Carléns Fisk & Vätterkräftor AB

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Adresse: Nätebäcken, 566 93 Brandstorp

Willkommen im modernen Fisch- und Meeresfrüchteladen in Nätebäcken, 15 km nördlich von Habo. Die Besitzer des Unternehmens heißen Maria und Anders Carlén und sie arbeiten hier zusammen mit ca. zehn Saisonarbeitern. Hier können Sie frischen Fisch und Krebse aus dem Vätternsee kaufen, da Anders einer der wenigen Berufsfischer auf dem See ist. Hier gibt es moderne Kalt- und Warmräuchereien sowie eine neu gebaute Krebskocherei.

Sie sind zertifiziert nach Närfiskat – einer Umweltzertifizierung für Fisch. Carléns verwendet weitestgehend biologische Zutaten oder Zutaten mit einem MSK-Label. Verkauf von Fisch je nach Saison und Anders Angelglück – das kann alles sein, von Felche, Forelle, Lachs, Barsch und Wasserkrebsen bis hin zu Felchenkaviar. Die Kunden kommen von weit her, um die gekochten Krebse genau hier einzukaufen. Die Fischtheke wird auch mit Zander und Löjrom-Kaviar aus dem Vänersee, eingelegten Heringen, Pastete, Fisch-Burgern, Hummern, Garnelen, Saucen und Dips aufgefüllt. Im Shop finden Sie darüber hinaus Gewürze, Öle, Gebäck, Brot, Gemüse und Zubehör, das Sie für Ihren Fisch gebrauchen können. Alles nach Saison —daher variiert das Sortiment im Laufe des Jahres.

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Über diese Aktivität

  • Telefonnummer
    +4636434 10 036-434 10
  • Strasse
    Nätebäcken
  • City (address)
    566 93 Brandstorp
  • Email
  • Stunden
    Juni - September: Montag-Freitag 10:00-18:00 sowie Samstag und Sonntag um 10:00-15:00